Le technicien(ne) en R&D (formulation et développement produit) joue un rôle crucial dans l'innovation et l'amélioration des produits de l'entreprise. Ce poste implique des responsabilités variées, allant de la conception de nouvelles formulations à l'optimisation de celles existantes, en passant par des tests de qualité et des études de stabilité. **Responsabilités principales** + Développer et formuler de nouveaux produits en respectant les spécifications définies. + Effectuer des essais de laboratoire pour évaluer la faisabilité des formulations. + Conduire des études de stabilité et d'optimisation des produits existants. + Assurer les production d’échantillons. + Collaborer avec l’équipe de projet et partager les points clés concernant la formulation et les potentiels impacts sur l’industrialisation. + Maintenir des enregistrements précis et détaillés de toutes les activités de R&D. + Participer à la gestion du laboratoire de formulation (gestion de smatières premières, gestion des équipements, règles qualité/hygiène et sécurité, documentation …) et prendre le leadership pour certaines activités. **Compétences et qualifications** + Diplôme type Bac+2 ou Bac+3 en industrie alimentaire biochimie, chimie, microbiologie ou un domaine connexe. + Expérience pratique en laboratoire de R&D, idéalement dans un environnement de formulation de produits. + Maîtrise des techniques et équipements de laboratoire courants. + Compétences en résolution de problèmes et en analyse. + Capacité à travailler de manière autonome ainsi qu'en équipe. + Compétences en communication écrite et orale. + Capacité à gérer plusieurs projets et priorités simultanément. + Connaissances des normes qualité, sécurité alimentaire, hygiène et SHE. + Anglais intermédiaire pour assurer une bonne compréhension et communication dans un environnement international. **Qualités personnelles** + Curiosité et passion pour l'innovation et le développement de nouveaux produits. + Rigueur et souci du détail. + Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. + Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec diverses parties prenantes. + Flexibilité et adaptabilité face aux changements. **Critères de réussite** + Capacité à développer des formulations innovantes qui répondent aux besoins du marché. + Précision et fiabilité des essais et des résultats de laboratoire. + Transposition réussie des formulations du laboratoire à la production. + Respect des délais de développement et de lancement des nouveaux produits. + Contribution à l'amélioration continue des processus de R&D.