Vaga de Sushiman em São Paulo. Busca de um profissional qualificado para a posição de Sushiman em nossa equipe. Procuramos alguém com conhecimento na área e habilidades na culinária japonesa. O candidato ideal será responsável, organizado e terá a capacidade de trabalhar em equipe. Principais responsabilidades: - Preparar e montar sushis e outros pratos da culinária japonesa de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa; - Garantir a qualidade dos produtos e ingredientes utilizados, assegurando que estejam frescos e em perfeitas condições para consumo; - Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; - Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e atualização do cardápio, buscando constantemente inovação e satisfação do cliente; - Trabalhar em equipe, auxiliando os demais membros da equipe de cozinha quando necessário. Requisitos: - Experiência prévia como Sushiman ou em posição similar; - Conhecimento aprofundado da culinária japonesa, incluindo técnicas de corte e preparo de peixes; - Habilidades na montagem de sushis e apresentação dos pratos; - Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado; - Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados; - Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe; - Certificado de curso de capacitação em culinária japonesa será considerado um diferencial. Benefícios: -. ALIMENTAÃO NO LOCAL -. VT