Supervisar y coordinar de manera eficiente el servicio a habitaciones, asegurando que los pedidos se preparen, entreguen y presenten de acuerdo con los estándares de calidad y tiempos establecidos por el hotel, brindando una experiencia excepcional al huésped.
Funciones principales:Supervisar la operación diaria del servicio a cuartos.
Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar una entrega oportuna y precisa.
Verificar que los pedidos cumplan con los estándares de presentación y calidad antes de salir.
Asignar tareas y turnos al equipo de Room Service.
Asegurar que se cumplan los protocolos de higiene, seguridad y servicio al cliente.
Atender y dar seguimiento a quejas o solicitudes especiales de huéspedes.
Realizar inventarios de insumos, vajilla y equipos del área.
Capacitar al personal en estándares de servicio, atención al cliente y manejo de alimentos.
Elaborar reportes de operación, ventas, incidencias y sugerencias de mejora.
Verificar el montaje, limpieza y orden de las estaciones de servicio y áreas asignadas.
Objetivo del puesto:Supervisar y coordinar de manera eficiente el servicio a habitaciones, asegurando que los pedidos se preparen, entreguen y presenten de acuerdo con los estándares de calidad y tiempos establecidos por el hotel, brindando una experiencia excepcional al huésped.
Funciones principales:Supervisar la operación diaria del servicio a cuartos.
Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar una entrega oportuna y precisa.
Verificar que los pedidos cumplan con los estándares de presentación y calidad antes de salir.
Asignar tareas y turnos al equipo de Room Service.
Asegurar que se cumplan los protocolos de higiene, seguridad y servicio al cliente.
Atender y dar seguimiento a quejas o solicitudes especiales de huéspedes.
Realizar inventarios de insumos, vajilla y equipos del área.
Capacitar al personal en estándares de servicio, atención al cliente y manejo de alimentos.
Elaborar reportes de operación, ventas, incidencias y sugerencias de mejora.
Verificar el montaje, limpieza y orden de las estaciones de servicio y áreas asignadas.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hoteles.Conocimientos en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas, y normas de higiene.Habilidad para liderar equipos y resolver conflictos.Inglés intermedio-avanzado (dependiendo del perfil del hotel).Excelente presentación, actitud de servicio y organización.Inglés básico deseable (para trato con huéspedes extranjeros).Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hoteles.Conocimientos en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas, y normas de higiene.Habilidad para liderar equipos y resolver conflictos.Inglés intermedio-avanzado (dependiendo del perfil del hotel).Excelente presentación, actitud de servicio y organización.Inglés básico deseable (para trato con huéspedes extranjeros).