Quito, Ecuador
4 days ago
Supervisor de calidad de materias primas y bodegas
Overview Somos PepsiCo ¡Únete a PepsiCo y atrévete a transformar! Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor. Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y bebidas del mundo, con nuestras marcas icónicas que se consumen más de mil millones de veces al día en más de 200 países. En Cono Sur, PepsiCo cuenta con marcas reconocidas como ADRENALINE RED®, SABRITAS®, PEHUAMAR®, DORITOS®, PASO DE LOS TOROS®, entre otras. Una carrera en PepsiCo significa trabajar en una cultura donde todas las personas son bienvenidas. Aquí, puedes atreverte a ser tú. No importa quién seas, de dónde seas o a quién ames, siempre puedes influir en las personas que te rodean y causar un impacto positivo en el mundo. Conoce un poco más: PepsiCoJobs Únete a PepsiCo, atrévete a transformar. Responsibilities La oportunidad Coordinador de Materias Primas y Laboratorio FQ Tu impacto 1. Responsable de solicitar los recursos necesarios para la operación adecuada de los laboratorio de Recepción de Materias Primas y Físico Químico planta. 2. Garantizar la operación segura de los laboratorios, Recepción de Materias Primas y Físico Químicos, para el personal y el producto. 3. Responsabilidad y obligación de reportar cualquier desviación en el SGIA (Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria). 4. Administrar adecuadamente los recursos de los Laboratorios, insumos, químicos, materiales y garantizar el apego a la ejecución presupuestaria de estos. 5. Capacitar y desarrollar al personal técnico de los laboratorios según matriz de entrenamiento de Calidad. 6. Asegurar el cumplimiento de las metodologías y especificaciones regulatorias y de PepsiCo para la liberación de materias primas, empaques y producto terminado, así como la gestión de requerimientos asociados a varianzas. 7. Asegurar el cumplimiento de alertas de calidad y acciones correctivas elaboradas ante la ocurrencia de resultados no satisfactorios de los laboratorios de microbiología y recepción de materias primas y empaques fuera de especificación, junto con el seguimiento de desviaciones, detección de la causa raíz con las áreas involucradas y seguimiento al cierre. 8. Asegurar la calidad en el laboratorio analítico a través del adecuado entrenamiento al personal para garantizar que los procesos de análisis se ejecuten bajo control de acuerdo a los métodos analíticos establecidos por laboratorio central. 9. Dar seguimiento a los requerimientos necesarios para el cumplimiento de los laboratorios en los Programas de Auditoria (BPL, AIB, FSSC 22000). 10. Miembro activo del comité HACCP e Inocuidad, dando soporte al cumplimiento de especificaciones de materias primas empaques, equipos y procesos, asegurando controlar riesgos físicos, químicos y biológicos. 11. Seguimiento y análisis de indicadores en SAP y controles internos para la adecuada gestión de calidad materias pimas 12. Garantizar la ejecución de presupuesto en: Manejo de Pedidos, Creación de Solped, Órdenes de compra, Ingreso de facturas en la gestión de laboratorios y materias primas. 13. Asegurar la disponibilidad materiales y equipos analíticos en pruebas industriales para ejecución de nuevos productos. 14. Elaboración y cumplimiento de cronogramas de muestreo de análisis externos e internos de materias primas y producto terminado según especificaciones internas y regulatorias. 15. Asegurar cumplimiento de GCS y su frecuencia de reporte, validaciones alergénicas en materiales de empaque – plan HACCP. 16. Asegurar el cumplimiento, mantención y mejora del programa metrológico y químico. 17. Analizar las necesidades de mejoras del laboratorio; equipos y estructura en función de auditorías regionales y BPL. Qualifications ¿A quién buscamos? Ingeniero en alimentos, biotecnólogos, industriales, químicos o afines. Si esta es una oportunidad que te interesa, te alentamos a postularte aún si no cumples con el 100% de los requisitos. Qué puedes esperar de nosotros: Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas. Plataformas internas digitales que promueven el self-learning. Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo. Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol. Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos. Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros. Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida. Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida. Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros. En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz. Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.
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