Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, unSpa Impérial de 3000m²et Sept salons privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Cliquez pour découvrirl’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, unSpa Impérial de 3000m²et Sept salons privés.

«We care for people so they can be their best»

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Stage de 4 à 6 mois - Mai à Août 2026

Département :Restauration

Vous reporterez au :Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel

Vos atouts :

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitéeSens du service client, présentation soignée et professionnalisme.Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.Maîtrise de l’anglais et du français.

Votre périmètre :

Collaboration avec tous les points de vente restauration de l’hôtel, cuisine et pâtisserieRattaché aux différents points de vente: restaurant La rotonde, le Bar Napoléon III, le Sunset le room service et BanquetsEquipe de 120 personnes en haute saison

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Stage de 4 à 6 mois - Mai à Août 2026

Département :Restauration

Vous reporterez au :Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel

Vos atouts :

Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitéeSens du service client, présentation soignée et professionnalisme.Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.Maîtrise de l’anglais et du français.

Votre périmètre :

Collaboration avec tous les points de vente restauration de l’hôtel, cuisine et pâtisserieRattaché aux différents points de vente: restaurant La rotonde, le Bar Napoléon III, le Sunset le room service et BanquetsEquipe de 120 personnes en haute saison

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.