Ansøgningsfrist: 31. oktober 2025

 

Er du en passioneret kok med flair for det grønne køkken, lyst til at lede med hjertet og evnen til at tænke nyt i en travl hverdag? Så er det måske dig, vi leder efter som vores nye souschef!

 

Om stillingen

 

Hos ISS driver vi en moderne kantineløsning for en af vores større kunder med ca. 1200 daglige gæster. Her serverer vi mad fra fem forskellige madstationer:

Go Green, Deli 1, Deli 2, Varm station og Vegetar station – alle med fokus på høj kvalitet, sæsonens råvarer og bæredygtige valg.

 

Som souschef bliver du en vigtig del af køkkenets ledelse og får ansvar for:

 

Menuudvikling med fokus på smag, tekstur, bælgfrugter og lavt CO₂-aftryk  Daglig drift og koordinering af de fem madstationer i tæt samarbejde med køkkenchefen  Ledelse og motivation af et team på 20 dygtige og engagerede medarbejdere  Udvikling af mødeforplejning på højt niveau med sans for detaljen  Kundekontakt og service, hvor du bidrager til en positiv oplevelse for alle gæster 

 

 

Din profil

 

Vi søger en souschef, der:

 

Har solid erfaring fra restaurationsbranchen og gerne a la carte Brænder for at arbejde med sæsonens råvarer og bæredygtige løsninger  Er kreativ, struktureret og kvalitetsbevidst – og har lyst til at sætte sit præg  Er en stærk teamplayer, der motiverer og inspirerer sine kolleger  Kan kommunikere mundtligt og skriftligt på både dansk og engelsk Trives i et miljø med højt tempo og høje ambitioner 

 

 

Det praktiske

 

Stillingen er på 37 timer ugentligt med arbejdstid fra mandag til fredag kl. 07.00–15.00, og du kan se frem til fri i weekender og på helligdage. Ved særlige lejligheder kan der forekomme aftenarrangementer, som du vil være en del af.

 

Stillingen byder på gode muligheder for faglig udvikling og karriere i en stor og professionel organisation. Du bliver en del af et arbejdsmiljø, hvor trivsel, innovation og bæredygtighed er i fokus, og hvor der er plads til både personlig og faglig vækst.

 

 

Ansøgning

 

Send din ansøgning og CV via linket senest 31. oktober 2025. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Daniel Lindahl Mahler på 24 92 23 58 eller daniel.lindahl.mahler@dk.issworld.com

 

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.