DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Quai 108, restaurant ouvert depuis deux ans, recherche son/sa futur(e) Serveur(se) pour rejoindre une équipe soudée dans une ambiance conviviale et décontractée. Le poste est à pourvoir en temps partiel, soit 25h par semaine (5h par jour).

Avec 76 couverts en salle et 48 en terrasse, nous accueillons une clientèle fidèle autour d’une cuisine de qualité, du petit-déjeuner au dîner, en service continu.
Le restaurant est fermé les samedis et dimanches.

Au cœur de la salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vous travaillez en équipe, dans un esprit d’entraide et de professionnalisme.

Ainsi vous aurez notamment pour activités de :

·         Mettre en place la salle, la terrasse et les consoles

·         Accueillir les clients avec le sourire, présenter la carte, les plats du jour et les éventuelles ruptures

·         Conseiller la clientèle et prendre les commandes

·         Saisir et assurer le suivi des commandes

·         Servir les boissons et les plats, en veillant à la présentation et aux quantités (avec l’aide du commis)

·         Appliquer les règles de service dans un souci constant de qualité

·         Servir, débarrasser et maintenir la salle propre tout au long du service

·         Transmettre les encaissements aux responsables

·         Participer au nettoyage de la salle, des tables et des sanitaires

·         Aider ponctuellement le bar (remontée de cave)

·         Ranger et nettoyer la terrasse, la salle et le bar à la fermeture

PROFIL RECHERCHÉ

·         Un bon relationnel et le sens du service

·         De l’organisation et de la rigueur

·         L’envie de travailler dans une ambiance détendue mais exigeante sur la qualité

·         Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation compte tout autant
 

AVANTAGES
 

En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :
Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team members
Intéressement et Participation selon résultats
Remboursement NAVIGO à 90%
Mutuelle et Prestations CSE avantageuses
Accès au restaurant d'entreprise
Prime d'habillage
Programme de voyage Go Hilton

Nous vous invitons également à visiter notre page HR Instagram pour découvrir notre bel établissement et notre équipe formidable: https://www.instagram.com/hr_hiltonparisopera/?hl=en

Toutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2025 par l’organisme Great Place To Work, Première Entreprise où il fait bon vivre et travailler ! Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.