Vaga de Segundo Cozinheiro - Sênior em São Paulo. Ter todos os requisitos do III Cozinheiro; Ser ágil juntamente com qualidade e padrão; Dominar muito bem as técnicas do modo de preparo das receitas; Ter domínio sobre as fichas técnicas; Ter muito conhecimento sobre qualidade dos alimentos e os padrões da empresa; Quando necessário orientar e corrigir de maneira cordial os colaboradores em relação aos procedimentos que garantem bons resultados na Auditoria de Qualidade; Desenvolver tecnicamente os auxiliares e cozinheiros III; Desenvolver melhorias de processos mantendo o padrão; Ter poder de persuasão com os III cozinheiros e auxiliares; Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo produção previamente estabelecida; Responsabilizando-se pela coordenação de equipe, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro.