À PROPOS DU POSTE  

 

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, le/la Sanitation Manager sera chargé(e) de superviser la propreté et l’hygiène de l’usine, incluant les zones de production, les équipements et les environnements adjacents. Il/Elle veille au respect des normes de sécurité alimentaire, des exigences réglementaires et des politiques internes, tout en améliorant l’efficacité opérationnelle. Il/Elle joue un rôle clé dans la prévention de la contamination et s’assure que l’établissement respecte toutes les directives sanitaires et de sécurité en vigueur. 

 

 

VOS MISSIONS  

 

Gérer et superviser le programme de sanitation de l’établissement, y compris les calendriers de nettoyage pour toutes les zones de production et services adjacents à la production (laboratoires...) 

Garantir la conformité aux SSOP, GMP, HACCP et à toutes les normes réglementaires et de sécurité alimentaire applicables 

Exercer un leadership en transverse pour développer une culture de sécurité et d’amélioration continue au sujet du nettoyage dans toutes les équipes  

Assurer la conformité réglementaire avec les exigences OSHA, FDA, USDA et EPA ; participer aux audits et maintenir la documentation liée à la sanitation 

Réaliser des inspections régulières et des tests de vérification (ex. ATP) pour garantir l’efficacité des procédures et collaborer avec les équipes qualité en cas de problème

Stimuler l’amélioration continue en identifiant des opportunités d’efficacité et en recommandant de nouveaux outils et technologies de sanitation 

Gérer l’inventaire des produits chimiques et fournitures de sanitation, en veillant à leur stockage, manipulation et élimination conformes aux normes

Faire respecter les pratiques de travail sécuritaires, l’utilisation adéquate des EPI et s’assurer que les activités de sanitation soutiennent la sécurité des produits et le bon déroulement de la production

 

 

VOTRE PROFIL  

 

Diplôme de niveau master 2 ou ingénieur en chimie, génie industriel, industrie alimentaire, technologie alimentaire ou domaine connexe 

Maîtrise de l’anglais impérative  

Plus de 5 ans d’expérience dans le domaine de la qualité en industrie agroalimentaire

Expérience démontrée des protocoles et méthodes de sanitation

Maîtrise des outils et méthodologies d’amélioration continue

Expérience en audit (auditeur interne GFSI ou norme équivalente)

Solides compétences informatiques (Excel, Word, PowerPoint)

Expérience dans des environnements de travail dynamiques et complexes

Capacité d’influence et excellentes compétences de communication orale et écrite à différents niveaux de l’organisation

Compétences avérées en analyse et en résolution de problèmes de manière rapide, efficace et collaborative