**Additional Information** **Job Number** 25096189 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstrasse 26, Berlin, Berlin, Germany, 10785VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=JW%20Marriott%20Hotel%20Berlin%2C%20Stauffenbergstrasse%2026%2C%20Berlin%2C%20Berlin%2C%20Germany%2C%2010785) **Schedule** Full Time **Located Remotely?** N **Position Type** Management **WE WANT YOU!** Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als **Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE** für unser **JW Marriott, managed by Marriott International.** **JOIN AND STAY WITH US!** Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem. _JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings_ Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich. **REASONS WHY YOU STAY WITH US!** + Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel + Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag + Wir übernehmen Dein BVG / VBB Ticket oder Du bekommst einen kostenfreien Parkplatz + Bezuschussung zu Deiner EGYM Wellpass Mitgliedschaft sodass Du nur 25 EUR zahlst + BE OUR GUEST – verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus + Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) + Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen + Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen + Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen + Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. + Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus + Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. **HELP US TO SHINE!** + Du bist hauptverantwortlich für Dein F&B Service Team inkl. Dienst- und Urlaubsplanung + Zieleinhaltung, effektives Resource Management und Weiterentwicklung Deines Teams stehen ganz oben auf der Prioritätenliste + Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin + Du unterstützt unseren Assistant F&B Director sowie F&B Operations Manager in der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Ziele zu erreichen + Als wahrer Gastgeber agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards + Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream" + Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place + Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein + Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content + Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung + Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten Dir Freude + Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden + Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. + Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen **SHOW US YOUR TALENTS!** + Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich + Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management + Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert + Du hast bereits größere Teams geleitet + Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit + Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus + Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein + Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich. **JW Marriott Berlin** Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Frau Michèle Prestin Recruiting Manager +49 30 20651974 careers.jwberlin@jwmarriott.com https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/ Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,​ **begin** your purpose, **belong** to an amazing global​ team, and **become** the best version of you.