1. Cumplir todos los procedimientos relacionados con sus actividades diarias
2. Verificar las condiciones de los equipos, revisa la limpieza de las ollas, revisa la limpieza de las tapas de los equipos, revisa la funcionalidad de las ollas, revisa que las conexiones rápidas cuenten con velcro en los seguros, verificar las guardas de equipo, verifica el funcionamiento de las pinzas de conexión a tierra y se asegura de colocarla en el espacio definido antes de iniciar las actividades de producción.
3. Analiza y registra la materia prima necesaria para la fabricación de acuerdo a la orden de producción.
4. Seguir las instrucciones de fabricación conforme a batch ticket.
5. Realiza las operaciones del proceso de fabricación apoyando al Envasador/Fabricador Jr, para cumplir con el volumen de producción estimado.
6. Analiza las etapas del proceso de fabricación, suministrando la materia prima necesaria en los equipos; verificando peso y códigos para realizar las mezclas.
7. Revisa y controla continuamente las variables del proceso de la fabricación de acuerdo a la orden de producción.
8. Realiza y registra la toma de muestras durante las etapas de producción para asegurar la calidad y continuar con el proceso de fabricación.
9. Envasa el producto fabricado.
10. Programa y vigila el funcionamiento de los equipos para la producción, apegándose a los lineamientos de seguridad.