Full-Time Descripcion Del Puesto

Dar un servicio amable, rápido y eficiente a los huéspedes y clientes del hotel durante el turno asignado (desayuno, louch y/o cenas). Su principal objetivo es que todos los comensales tengan una experiência gastronómica positiva, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de calidad y protocolos de la compañía.

Funciones Esenciales

Preparación y Montaje:

Realizar el montaje completo de las mesas y el restaurante antes de la apertura, incluyendo mantelería, vajilla, cubertería, cristalería, asegurando que se cumplan los estándares de presentación. preparar y reponer las estaciones de servicio con suministros necesarios (café, té, pan, jugos, etc.)

Servicio al Cliente:

Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes de forma cordial, acompañándolos a sus mesas, e indicándoles el proceso de servicio. Tomar pedidos de bebidas y/o alimentos a la carta de manera precisa, prestando atención a las solicitudes dietéticas o alergias. Servir los alimentos y bebidas de forma oportuna y con el protocolo de servicio adecuado. Explicar los elementos del menú y las ofertas especiales del día, realizando sugerencias de venta de manera sutil. Mantenerse atento a las necesidades de los clientes durante el servicio (rellenar bebidas, retirar platos y/o utensilios sucios, etc.) Atender y resolver las quejas o solicitudes de los clientes con cortesía y eficiencia, o escalarlas al supervisor cuando sea necesario.

Competencias técnicas:

Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación verbal. Orientación al detalle y proactividad Habilidad para trabajar en equipo. Charoleo de alimentos y bebidas. Conocer la elaboración de una comanda. Conocimiento del menú, carta de vinos y bebidas. Hacer el uso adecuado y cuidado de sus herramientas de trabajo.

Experiencia mínima de dos años en el puesto como mesero, preferiblemente en Hoteles o restaurantes de alto nivel de servicio.

Hyatt Vacation Ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.

Posted October 25, 2025