**Description:** Siamo alla ricerca di un/una **Junior Sous Chef** talentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale. **Responsabilità principali** : + Collaborare a stretto contatto con l’ **Head Chef** per garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni + Supervisionare e supportare il team di cucina durante i servizi + Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù + Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare + Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef. **Qualifications:** **Requisiti** : + **Esperienza pregressa** di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello + Ottima conoscenza della **lingua italiana** (scritta e parlata) + Capacità organizzative, leadership e attenzione al dettaglio + Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi + Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. **Cosa offriamo** : + Contratto commisurato all’esperienza, con possibilità di inserimento a lungo termine + Ambiente dinamico e stimolante + Opportunità di formazione e crescita professionale. L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro. **Primary Location:** IT-25-Milan **Organization:** Hyatt Centric Milan Centrale **Job Level:** Full-time **Job:** Culinary **Req ID:** MIL000365 Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.