・レストランマネージャーの業務を日々サポートする
・チームリーダーやサービススタッフを監督し、円滑なサービスを確保する
・ゲストからの問い合わせやクレームにプロフェッショナルに対応する
・サービス品質・食品衛生・安全基準を確認・維持する
・スタッフのシフト管理、教育、評価をサポートする
・キッチン・バー・他部署と連携し、効率的な運営を行う
・在庫確認やコスト管理をサポートする
・レポートを作成し、レストランマネージャーへ報告する・

・Support the Restaurant Manager in daily operations
・Supervise team leaders and service staff to ensure smooth service
・Handle guest inquiries and resolve complaints professionally
・Monitor service quality, food safety, and hygiene standards
・Assist in staff scheduling, training, and performance feedback
・Coordinate with kitchen, bar, and other departments for efficient operations
・Manage inventory checks and support cost control measures
・Prepare reports and communicate updates to the Restaurant Manager

・レストランマネージャーの業務を日々サポートする
・チームリーダーやサービススタッフを監督し、円滑なサービスを確保する
・ゲストからの問い合わせやクレームにプロフェッショナルに対応する
・サービス品質・食品衛生・安全基準を確認・維持する
・スタッフのシフト管理、教育、評価をサポートする
・キッチン・バー・他部署と連携し、効率的な運営を行う
・在庫確認やコスト管理をサポートする
・レポートを作成し、レストランマネージャーへ報告する・

・Support the Restaurant Manager in daily operations
・Supervise team leaders and service staff to ensure smooth service
・Handle guest inquiries and resolve complaints professionally
・Monitor service quality, food safety, and hygiene standards
・Assist in staff scheduling, training, and performance feedback
・Coordinate with kitchen, bar, and other departments for efficient operations
・Manage inventory checks and support cost control measures
・Prepare reports and communicate updates to the Restaurant Manager

・レストランまたはホテルでの監督経験必須（アシスタントマネージャー相当の経験があれば尚可）
・リーダーシップ・組織力・コミュニケーション能力
・チームリーダーやサービススタッフを管理・指導できる能力
・ゲスト満足度を重視し、問題解決に取り組むプロフェッショナルな姿勢
・食品衛生・サービス基準に関する知識
・シフト勤務・週末・祝日に対応できる柔軟性
・日本語必須、日常会話レベルの英語歓迎
・コスト管理やレポート作成をサポートできる細やかな配慮

・Previous supervisory experience in restaurants or hotels required (assistant manager or equivalent level preferred)
・Strong leadership, organizational, and communication skills
・Ability to manage and motivate team leaders and service staff
・Professional attitude with a focus on guest satisfaction and problem‑solving
・Knowledge of food safety, hygiene, and service standards
・Flexibility to work shifts, weekends, and holidays
・Japanese required; daily conversational English welcome
・Attention to detail and ability to support cost control and reporting

・レストランまたはホテルでの監督経験必須（アシスタントマネージャー相当の経験があれば尚可）
・リーダーシップ・組織力・コミュニケーション能力
・チームリーダーやサービススタッフを管理・指導できる能力
・ゲスト満足度を重視し、問題解決に取り組むプロフェッショナルな姿勢
・食品衛生・サービス基準に関する知識
・シフト勤務・週末・祝日に対応できる柔軟性
・日本語必須、日常会話レベルの英語歓迎
・コスト管理やレポート作成をサポートできる細やかな配慮

・Previous supervisory experience in restaurants or hotels required (assistant manager or equivalent level preferred)
・Strong leadership, organizational, and communication skills
・Ability to manage and motivate team leaders and service staff
・Professional attitude with a focus on guest satisfaction and problem‑solving
・Knowledge of food safety, hygiene, and service standards
・Flexibility to work shifts, weekends, and holidays
・Japanese required; daily conversational English welcome
・Attention to detail and ability to support cost control and reporting