WAS DICH ERWARTET

Landseitige Führung des Mein Schiff Food & Beverage BereichsEntwicklung sowie Weiterentwicklung von Bar- und Restaurantkonzepten an Bord der Mein Schiff FlotteEnge Zusammenarbeit mit dem Dienstleister sea chefs in Bezug auf die On-Board OperationSteuerung des operativen Tagesgeschäftes und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe zur Produkt- und Qualitätssicherung in dem Bereich Food & BeverageAnalyse & Auswertung der Guest Feedbacks u.a. aus den Fragebögen sowie die Erstellung von Maßnahmen zur stetigen QualitätsverbesserungKonzeptionierung von umsatzsteigernden Maßnahmen sowie Monitoring und Steuerung der Umsätze im Bereich Food & Beverage an Bord der Mein Schiff FlotteBetreuung aller Food & Beverage-relevanten Maßnahmen während der Indienststellung eines neuen Schiffes oder vor und während der Werft der bestehenden SchiffeBudgeterstellung und -verantwortung des Fachbereiches

WONACH WIR SUCHEN

Abgeschlossenes Studium im Bereich Touristik, Kreuzfahrt, Betriebswirtschaftslehre und/oder vergleichbaren StudiengängenMehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft, idealerweise im Hotelgewerbe, auf Kreuzfahrtschiffen oder bei KreuzfahrtveranstalternErfahrung in Neubauprojekten wünschenswertKonzeptionelles, analytisches sowie strategisches Denken sowie Belastbarkeit und KreativitätSehr hohes Maß an Eigeninitiative sowie Eigenmotivation, kombiniert mit einem modernen und kooperativen FührungsstilTeamfähigkeit und KommunikationsstärkeSehr gute Kenntnisse in der Anwendung von MS OfficeSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

WORAUF DU DICH FREUEN KANNST

Eine flexible Arbeitszeitkultur mit zwei Mobile-Office-Tagen pro Woche Eine marktgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung sowie 30 UrlaubstageAttraktive Rabatte auf Kreuzfahrten mit unseren Flotten sowie auf viele weitere Angebote im TourismusbereichBezuschussung zu deinem ÖPNV-Ticket sowie zu deinem PLUXEE Restaurant PassEin modern eingerichteter Arbeitsplatz in zentraler Lage, nur eine „Seemeile“ vom Hauptbahnhof entferntEine zeitgemäße Führungs- und Unternehmenskultur geleitet von unseren Werten "Wertschätzung, Vertrauen und Nachhaltigkeit"Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche zur gezielten Förderung deiner Stärken und beruflichen Laufbahn"voiio" als starken Employee Assistance-Partner an deiner SeiteSowie auf viele weitere umfangreiche Sozial- und Gesundheitsleistungen (JobRad, eigenes Fitnessstudio im Haus, Eltern-Kind-Büro, Firmenfitness-Kooperation mit WELLPASS, interne Yoga-Kurse, betriebliche Altersvorsorge u.v.m.)

Bei jedem Schritt behalten wir den Gast im Fokus! Möchtest du diese Extrameile mit uns gehen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung, sexuellen Orientierung und/oder Behinderung.

Bitte bewirb dich mit deinen aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse/Zertifikate) ausschließlich online. 

Hast du Fragen zu TUI Cruises und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Karriereseite findest du umfassende Informationen und FAQ. Oder schreibe uns eine E-Mail an hr@tuicruises.com. Wir antworten dir schnellstmöglich zurück.