A Food and Beverage Attendant affects every Guest experience with ours restaurants, bars, room service, banquets, and in-hotel cafes. We always deliver an experience that will exceed our Guests' food, beverage, and culinary expectations.

What will I be doing?

 

As a Food and Beverage Attendant, you will be responsible for upholding the highest quality standards for the food and beverage (Food and Beverage) operations inside of our restaurants, bars, banquets facilities, in-hotel cafes, and to fulfill room service requests. You will work with your Team Members to deliver a high quality service experience that exceeds customer expectations through the following tasks:

Receive orders and serve customer requests completely in a timely manner, including but not limited to serving as a barista or cocktail attendant/bartender, if requiredUnderstand menu content, any menu changes, and promotional activitiesKeep your service area clean, tidy, and well-preparedEfficiently manage the proper settlement of all customer accountsAnswer Guest queries in a polite and helpful manner

仕事内容

フード＆ビバレッジアテンダントとして、当ホテルのレストラン、バー、宴会場、ホテル内のカフェにおける飲食業務において最高水準の品質基準を維持し、ルームサービスのご要望にお応えする責任を負います。チームメンバーと連携し、以下の業務を通じてお客様の期待を超える高品質なサービス体験を提供していただきます。

ご注文を受け、お客様のご要望にタイムリーかつ確実に対応します。必要に応じて、バリスタ、カクテルアテンダント、バーテンダーとして業務を行うなど、業務全般を担当していただきます。

メニューの内容、変更内容、プロモーション活動について理解を深めます。

サービスエリアを清潔に保ち、整理整頓された状態に保ち、万全の準備をします。

すべてのお客様の会計を効率的に適切に管理します。

お客様からのお問い合わせには、丁寧かつ親切に対応いたします。

What are we looking for?

 

Food and Beverage Attendants serving Hilton brands are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

Friendly, positive, energetic dispositionCommitted to delivering exceptional guest serviceMotivated to learn new skills and techniquesSmart and tidy, in appearancePositive and willing to participate on a team and work with a winning attitudeExcellent communication skills in the local languageFlexible, reliable, and responsive to a range of work situationsPrepared to manage a variety of customer types, inquiries, and complaintsKnowledge of alcoholic beverages and mixing of drinksPrevious food hygiene experienceElectronic ordering systems experienceCash handling experience

What will it be like to work for Hilton?

 

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

求める人材

ヒルトンブランドで働くフード＆ビバレッジアテンダントは、常にお客様のために働き、他のチームメンバーと連携します。この役割を成功させるには、以下の姿勢、行動、スキル、そして価値観を維持する必要があります。

フレンドリーで前向き、そしてエネルギッシュな性格

卓越したゲストサービスを提供することへの熱意

新しいスキルや技術の習得に意欲的であること

スマートで清潔感のある身だしなみ

前向きでチームワークを積極的に推進し、勝利への意欲を持って仕事に取り組める方

現地の言語で優れたコミュニケーション能力を有する方

柔軟性、信頼性、そして様々な業務状況への迅速な対応力

様々なお客様、お問い合わせ、苦情に対応できる方

アルコール飲料およびドリンクのミキシングに関する知識

食品衛生に関する経験

電子発注システムの使用経験

現金取扱経験

ヒルトンで働くとはどのような仕事でしょうか？

ヒルトンは、豪華なフルサービスのホテルやリゾートから長期滞在型のスイートルーム、中価格帯のホテルまで、幅広い宿泊分野を扱う世界有数のホスピタリティ企業です。約1世紀にわたり、ヒルトンはビジネス旅行者やレジャー旅行者に、最高の宿泊施設、サービス、アメニティ、そして価値を提供してきました。ヒルトンは、世界中のブランドを通じて、卓越したゲスト体験を提供するという伝統を守り続けることに尽力しています。私たちのビジョン「おもてなしの光と温もりで地球を満たす」は、私たちをチームとして結びつけ、毎日世界中で素晴らしいホスピタリティ体験を創造することを目指しています。そして、その中心にいるのが、素晴らしいチームメンバーです。