Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto „Alles kann überall möglich sein“ werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.
Du sehnst Dich danach …
/ etwas brillantes und unvergessliches zu leisten
/ ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen
/ Spaß während des Arbeitsalltags zu haben
/ die Magie der Individualität zu sehen
/ die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen
Bist Du bereit Wien ein wenigA N d A Zzu machen?
Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Executive Chef (all genders).
We care - #yourbenefits:
Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und FreundeNachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)Genaues Arbeitszeiterfassungssystem – Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verlorenTransfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweitCorporate Benefits: exklusive Rabatte attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter FirmenRecruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innenKostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner UniformKostenfreies ()Personalrestaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorhebenExklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt ViennaDas Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in dieLohngruppe 2,wobei wir eine Überbezahlung ab 4.800€ brutto garantieren.
Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto „Alles kann überall möglich sein“ werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.
Du sehnst Dich danach …
/ etwas brillantes und unvergessliches zu leisten
/ ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen
/ Spaß während des Arbeitsalltags zu haben
/ die Magie der Individualität zu sehen
/ die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen
Bist Du bereit Wien ein wenigA N d A Zzu machen?
Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Executive Chef (all genders).
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Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und FreundeNachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)Genaues Arbeitszeiterfassungssystem – Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verlorenTransfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweitCorporate Benefits: exklusive Rabatte attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter FirmenRecruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innenKostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner UniformKostenfreies ()Personalrestaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorhebenExklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt ViennaDas Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in dieLohngruppe 2,wobei wir eine Überbezahlung ab 4.800€ brutto garantieren.
Wir erwartenvon Dir - #dailybusiness
/ Du übernimmst die Gesamtverantwortung für alle Küchenbereiche (Restaurant Eugen21, Aurora Rooftop Bar, Event Küche, Café Bistro Cyclist)
/ Du entwickelst kreative, saisonale und lokal-inspirierte Menüs
/ Du leitest, motivierst und entwickelst ein internationales Küchen-Team
/ Du verantwortest Budget und Forecastfür den gesamten Küchenbereich
/ Du optimierst Prozesse und Produktivität unter Berücksichtigung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
/ Du überwachst die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards
/ Du repräsentierst das Andaz Vienna bei kulinarischen Events und Marketingaktivitäten
Das brauchst Du zum #AndazSein
/ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
/ MehrjährigeBerufserfahrung in leitender Küchenfuktion (Executive Sous Chef oder Chef de Cuisine) in der gehobenen Hotellerie-internationale Erfahrung von Vorteil
/ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
/ Kreative, moderne und trendbewusste kulinarische Handschrift
/ Ausgeprägte Führungsstärke, Kommunikationsfähigkeit, Teamorientierung sowie Hands-on Mentalität
/ Qualifizierung als Lehrlingsausbilder wünschenswert
/ Hohes Maß an Eigeninitiative, Belastbarkeit und strukturiertem Arbeiten
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/ Du entwickelst kreative, saisonale und lokal-inspirierte Menüs
/ Du leitest, motivierst und entwickelst ein internationales Küchen-Team
/ Du verantwortest Budget und Forecastfür den gesamten Küchenbereich
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Das brauchst Du zum #AndazSein
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/ MehrjährigeBerufserfahrung in leitender Küchenfuktion (Executive Sous Chef oder Chef de Cuisine) in der gehobenen Hotellerie-internationale Erfahrung von Vorteil
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