Estágio Administrativo em Restaurante (Le Jardin)
Rosewood Hotels and Resorts
Job Description Sobre nós:
O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo.
Nossos valores: Propriedade: Pensando como empreendedores, abraçamos nosso papel e responsabilidades. Comprometemo-nos com tarefas, metas e promoção de responsabilidade por meio do empoderamento. Paixão: Apaixonados por nossa indústria e entusiasmados com tudo o que fazemos, vamos além do esperado e necessário - e compartilhamos uma energia positiva contagiante. Colaboração: Empolgados com o trabalho em equipe, contribuímos para objetivos coletivos. Sempre reconhecemos e celebramos nossos sucessos compartilhados. Inovação: Limites existem para serem ultrapassados. Somos abertos, curiosos e ousados. Ouvimos bem antes de experimentar novas ideias. Transparência: O respeito mútuo e a honestidade criam um ambiente saudável. Estamos comprometidos com uma comunicação verdadeira, aberta e transparente em todos os níveis. Defendemos uns aos outros e o que acreditamos.
Responsabilidade Social
Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios. Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.
Compromisso com a Diversidade e Inclusão - Rosewood São Paulo
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.
Saiba mais em: https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo
O que estamos buscando:
Estamos buscando talentos interessados em desenvolver habilidades na área administrativa de hotelaria de luxo, com foco especialmente em operação de Restaurantes - Alimentos e Bebidas.
Principais atividades a serem desenvolvidas:
Auxiliar na organização de documentos, relatórios e planilhas de controle operacional e financeiro, sob supervisão. Atualizar planilhas em Excel para monitoramento de indicadores de desempenho. Apoiar na organização de processos burocráticos, como licenças, contratos e documentação necessária para a operação do restaurante. Colaborar no controle de estoque, incluindo registro de entradas e saídas de insumos, com orientação da equipe. Auxiliar na elaboração de relatórios simples para reuniões de gestão. Apoiar na comunicação com fornecedores e parceiros, sob supervisão. Auxiliar no planejamento e execução de eventos e ações promocionais do restaurante. Participar de reuniões com a equipe de gestão para acompanhar processos. Auxiliar na organização de arquivos físicos e digitais. Auxiliar na elaboração de manuais e procedimentos operacionais padrão (SOP's). Realizar outras atividades relacionadas à administração do restaurante, conforme necessidade da equipe.
Principais requisitos:
Cursando Hotelaria, Turismo, Administração ou áreas afins (a partir do 2º semestre). Conhecimento intermediário em Excel (fórmulas básicas, tabelas e gráficos). Habilidades organizacionais e atenção aos detalhes. Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe. Proatividade e interesse em aprender sobre gestão hoteleira e administração de restaurantes. Disponibilidade para atuar em um ambiente dinâmico e de alto padrão. Inglês intermediário (leitura, escrita e fala). Conhecimento básico em procedimentos operacionais hoteleiros e de restaurantes (SOP, etc.). Experiência prévia em estágios ou trabalhos na área de hotelaria, turismo ou administração. Experiência prévia em estágios ou trabalhos na área de Alimentos e Bebidas, em restaurantes ou bares.
O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo.
Nossos valores: Propriedade: Pensando como empreendedores, abraçamos nosso papel e responsabilidades. Comprometemo-nos com tarefas, metas e promoção de responsabilidade por meio do empoderamento. Paixão: Apaixonados por nossa indústria e entusiasmados com tudo o que fazemos, vamos além do esperado e necessário - e compartilhamos uma energia positiva contagiante. Colaboração: Empolgados com o trabalho em equipe, contribuímos para objetivos coletivos. Sempre reconhecemos e celebramos nossos sucessos compartilhados. Inovação: Limites existem para serem ultrapassados. Somos abertos, curiosos e ousados. Ouvimos bem antes de experimentar novas ideias. Transparência: O respeito mútuo e a honestidade criam um ambiente saudável. Estamos comprometidos com uma comunicação verdadeira, aberta e transparente em todos os níveis. Defendemos uns aos outros e o que acreditamos.
Responsabilidade Social
Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios. Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.
Compromisso com a Diversidade e Inclusão - Rosewood São Paulo
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.
Saiba mais em: https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo
O que estamos buscando:
Estamos buscando talentos interessados em desenvolver habilidades na área administrativa de hotelaria de luxo, com foco especialmente em operação de Restaurantes - Alimentos e Bebidas.
Principais atividades a serem desenvolvidas:
Auxiliar na organização de documentos, relatórios e planilhas de controle operacional e financeiro, sob supervisão. Atualizar planilhas em Excel para monitoramento de indicadores de desempenho. Apoiar na organização de processos burocráticos, como licenças, contratos e documentação necessária para a operação do restaurante. Colaborar no controle de estoque, incluindo registro de entradas e saídas de insumos, com orientação da equipe. Auxiliar na elaboração de relatórios simples para reuniões de gestão. Apoiar na comunicação com fornecedores e parceiros, sob supervisão. Auxiliar no planejamento e execução de eventos e ações promocionais do restaurante. Participar de reuniões com a equipe de gestão para acompanhar processos. Auxiliar na organização de arquivos físicos e digitais. Auxiliar na elaboração de manuais e procedimentos operacionais padrão (SOP's). Realizar outras atividades relacionadas à administração do restaurante, conforme necessidade da equipe.
Principais requisitos:
Cursando Hotelaria, Turismo, Administração ou áreas afins (a partir do 2º semestre). Conhecimento intermediário em Excel (fórmulas básicas, tabelas e gráficos). Habilidades organizacionais e atenção aos detalhes. Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe. Proatividade e interesse em aprender sobre gestão hoteleira e administração de restaurantes. Disponibilidade para atuar em um ambiente dinâmico e de alto padrão. Inglês intermediário (leitura, escrita e fala). Conhecimento básico em procedimentos operacionais hoteleiros e de restaurantes (SOP, etc.). Experiência prévia em estágios ou trabalhos na área de hotelaria, turismo ou administração. Experiência prévia em estágios ou trabalhos na área de Alimentos e Bebidas, em restaurantes ou bares.
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