Desde la división Sales & Marketing para el sector Hospitality de Antal International, nos encontramos en la búsqueda de un Director de Restaurante 

Funciones:

Definir y mejorar procedimientos internos de funcionamiento. Manejo de presupuestos (stock, pedidos, control de ventas, costes, proveedores, etc.). Gestionar las reservas , solicitudes,eventos . Coordinar personal. Organizar y supervisar la correcta ejecución de los servicios, normas de seguridad y de higiene. Gestionar quejas, reclamos, solicitudes tanto de clientes como de empleados. Ser responsable de las instalaciones, equipos, etc. Mantener y elevar los estándares de calidad de la empresa.

 

Requisitos:

Experiencia mínima de 4 años en puestos similares dirigiendo equipos. Clara orientación al cliente. Inglés nivel profesional.