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23 days ago
Cuisinier
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça envoyé bon le houblon et la convivialité, la générosité , et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Rejoindre l'équipe 3 Brasseurs c'est profiter de ces avantages : + Programme de PAE entièrement pris en charge par l'employeur + Rabais sur les repas en restauration + Opportunité d'évolution rapide au sein de l'entreprise + Culture d'entreprise axée sur le développement personnel et professionnel + Équipe dynamique et environnement de travail convivial Tes missions : Dans un concept de restauration/microbrasserie à haut volume, le cuisinier est chargé de la préparation, la mise en place et l'exécution des commandes clients au respect des critères élevés de qualité et de présentation des 3 Brasseurs. + Réalisation des mets commandés sur votre station dans un environnement de restauration à haut volume; + Préparations et mise en place des différentes stations de travail; + Assister le Chef Cuisinier dans tous les aspects des opérations des cuisines; + Nettoyage de sa station et participation aux activités de nettoyages de la cuisine; + Respect des normes d'hygiène et salubrité établis par la Société; + Nettoyage général lors des temps d'arrêt; + Assister le plongeur lorsque requis; + Toutes autres tâches connexes demandées liées aux opérations de la cuisine demandées par le Chef de Cuisine; Ton profil + Tu détiens une importante expérience de travail en cuisine à haut volume (un atout s'il s'agit d'un environnement corporatif) + Tu as d'excellentes habiletés en matière de gestion du temps et des priorités + Tu sais travailler un environnement avec un rythme soutenu + Tu as des certifications en matière d'hygiène & salubrité alimentaire (HACCP/MAPAQ) – Un atout. Horaires de travail + Temps plein ou temps partiel . + Disponibilité du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine. + Participation aux ouvertures et fermetures en rotation. + Horaires flexibles : jours, soirs et fins de semaine selon les besoins du restaurant.
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