**Additional Information** **Job Number** 25148557 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard by Marriott Berlin City Center, Axel Springer Strasse 55, Berlin, Germany, Germany, 10117VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Courtyard%20by%20Marriott%20Berlin%20City%20Center%2C%20Axel%20Springer%20Strasse%2055%2C%20Berlin%2C%20Germany%2C%20Germany%2C%2010117) **Schedule** Full Time **Located Remotely?** N **Position Type** Non-Management Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern? Du möchtest Teil eines motivierten Küchenteams sein und unsere Gäste mit moderner Kulinarik begeistern? Dann komm zu uns ins neu gestaltete Restaurant K&B. Wir suchen ab sofort einen engagierten **Chef de Partie (m/w/d)** für den Spätdienst im à-la-carte-Service. **Deine Aufgaben:** + Du führst eigenverantwortlich deinen Posten im à-la-carte-Service und bereitest kreative, hochwertige Gerichte zu + Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest eng mit dem Sous Chef und Küchenchef an neuen Menüs + Du achtest auf Qualität, Sauberkeit und eine präzise Arbeitsweise + Du kontrollierst und pflegst die Waren auf deinem Posten – Frische und optimale Lagerhaltung inklusive + Du unterstützt und leitest Commis und Auszubildende und förderst eine positive Teamatmosphäre + Du übernimmst bei Bedarf kleinere Führungsaufgaben im Abendservice + Du arbeitest konsequent nach HACCP-Richtlinien und sorgst für Hygiene und Sicherheit **Das bringst du mit:** + Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung, + Erfahrung im à-la-carte-Bereich, idealerweise bereits als Demi Chef oder Chef de Partie + Leidenschaft für moderne Küche und Lust, eigene Ideen einzubringen + Erste Erfahrung in der Anleitung von Teammitgliedern + Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein + Bereitschaft zur Arbeit im Spätdienst + Gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch – weitere Sprachen von Vorteil **Das bieten wir dir:** + Übertarifliches Gehalt mit jährlichen Erhöhungen + Mindestens 29 Tage Urlaub und Urlaubsgeld + Zuzahlung zum BVG-Ticket (bis zu 50 €) oder kostenfreier Tiefgaragenstellplatz + Weltweite Karrierechancen bei Marriott International mit über 9000 Hotels + Vergünstigte Raten für Mitarbeitende sowie Family & Friends + Team-Events, Sommer- und Jahrespartys + Gesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant + „Be our Guest“: Eine Übernachtung inkl. Frühstück für zwei Personen, um das Hotel kennenzulernen + Corporate Benefits & lokale Vergünstigungen + Gesundheitsförderung (z. B. kostenfreie Massagen) + Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten **Bereit für den nächsten Karriereschritt?** Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen! _At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._ At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,​ **begin** your purpose, **belong** to an amazing global​ team, and **become** the best version of you.