Le Chef de centrale a pour objectif d’organiser la gestion, le fonctionnement et la sécurité d'une centrale à béton par le contrôle des approvisionnements, de la fabrication, de la qualité et de la maintenance des installations.

Ses missions génériques sont :

■ Elaborer, adapter et mettre en œuvre le planning de production en fonction des demandes et/ ou des modifications des clients, des disponibilités des produits et du matériel de production et de livraison

■ Planifier les besoins prévisionnels à court terme en bétonnière portée

■ Organiser la rotation des véhicules tout en actualisant le planning

■ Respecter les délais de production et de livraison

■ Mettre en œuvre, suivre et reporter les indicateurs d’activités

■ Editer les relevés d’activités

■ Optimiser l’organisation des équipes

■ S’assurer visuellement du bon fonctionnement des organes essentiels de sa centrale

■ Approvisionner et contrôler les MP par rapport aux commandes

■ Organiser le stockage et les flux des MP

■ Produire de manière autonome le béton conformément aux modes opératoires à disposition

■ Réaliser ou faire réaliser le nettoyage régulier de la centrale et de ses abords

■ Réaliser ou faire réaliser le nettoyage complet des organes de pesage, de malaxage et de coulée lors d’un changement de production dans la centrale (béton blanc, ciments spéciaux, etc)

■ Traiter les retours ou les non-conformités selon les procédures prévues

■ Mesurer les écarts de consommation de MP

■ Emettre les bons de livraison et de prestations

■ Gérer éventuellement les ventes au comptant

■ Planifier la maintenance préventive

■ Tenir à jour le registre d’intervention de la centrale

■ Contrôler visuellement les pièces et organes d’usure

■ Diagnostiquer un dysfonctionnement courant et informer le service maintenance

■ Effecteur les contrôles du béton et de ses composants

■ Appliquer les normes BPE

■ Contrôler la qualité du béton fabriqué