CDI : Directeur(-trice) du restaurant étoilé Pur%27
Hyatt
**Description:**
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme (https://macarriere.hyatt.com/park-hyatt-paris-vendome) , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
**Qualifications:**
**Département :** Restauration
**Vous reporterez au :** Responsable Restauration
**Vos atouts :**
+ Titulaire d'un diplôme en hôtellerie ou en gestion de restaurant
+ Minimum deux ans d'expérience professionnelle en tant que directeur de point de vente ou directeur adjoint de point de vente dans un hôtel ou un restaurant haut de gamme
+ Maîtrise du français et de l'anglais
**Votre périmètre :**
+ Responsable de la gestion efficace du restaurant, conformément aux stratégies d'entreprise et aux normes de la marque
+ Répondre aux attentes des employés et des clients
+ En charge de gérer le restaurant comme un centre de profit indépendant prospère, conformément au concept d'exploitation de ce dernier
+ Veiller à la satisfaction maximale des clients tout en respectant le budget, et en contribuant à assurer le succès financier du restaurant
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_
**Primary Location:** France-Île-de-France-Paris
**Organization:** Park Hyatt Paris-Vendome
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** PAR008968
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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