**Description:** En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne. Ouverture au Printemps 2026. **Qualifications:** **Département :** Cuisine **Vous reportez** au Chef Exécutif **Vos atouts :** + Formation hôtelière ou restauration. + Expérience professionnelle requise en cuisine dans un hôtel ou un restaurant. + Compétences culinaires de base et bonnes connaissances en matière d'hygiène. **Votre périmètre :** + Vous serez chargé de fournir un niveau de service excellent et constant à vos clients. + Aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel. A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap. **Primary Location:** France-Nice **Organization:** Hotel Palais de la Mediterranee **Job Level:** Full-time **Job:** Culinary **Req ID:** NIC001474 Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.