En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Ouverture au Printemps 2026.

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Ouverture au Printemps 2026.

Département : Cuisine

Vous reportez au Chef Exécutif

Vos atouts :

Formation hôtelière ou restauration.Expérience professionnelle requiseen cuisine dans un hôtel ou un restaurant.Compétences culinaires de base et bonnes connaissances en matière d'hygiène.

Votre périmètre :

Vous serez chargé de fournir un niveau de service excellent et constant à vos clients.Aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Département : Cuisine

Vous reportez au Chef Exécutif

Vos atouts :

Formation hôtelière ou restauration.Expérience professionnelle requiseen cuisine dans un hôtel ou un restaurant.Compétences culinaires de base et bonnes connaissances en matière d'hygiène.

Votre périmètre :

Vous serez chargé de fournir un niveau de service excellent et constant à vos clients.Aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.