Descrição da empresa

Sobre o restaurante:

Localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo na Alameda Santos - 1437, o Seen Restaurant & Bar é o hotspot mais badalado da cidade de São Paulo. A arquitetura assinada pelo Estúdio Penha se destaca pela presença do bar central em 360° e grandes sofás de veludo, que criam uma verdadeira atmosfera anos 20. 

Reconhecido internacionalmente desde sua abertura em 2017, o restaurante leva a assinatura do chefpreneur Olivier da Costa, franco-português com 20 anos de carreira na Europa e responsável por diversas casas badaladas em Portugal. Além disso, o Seen Restaurant & Bar tornou-se ícone na cidade de São Paulo recebendo clientes de diversos estados brasileiros e também de diferentes lugares do mundo. Recentemente, o restaurante expandiu a sua marca para a Europa e Tailândia com a inauguração respectivamente do Seen em Lisboa e Bangkok.
SEEN SÃO PAULO 
Alameda Santos 1.437, 23° andar, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. 
T: +55 (11) 3146-5900 | E: [email protected]

https://seensp.com/

Sobre a companhia: 
A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio  de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o savoir faire de gerações de hoteliers.

A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo seus hóspedes e clientes de forma calorosa e genuína. 

www.minorhotels.com 

Sobre o hotel:
Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo é a escolha certa para vivenciar o melhor da cidade. 

Com toda comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas, seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o maravilhoso skyline de São Paulo, agitando as noites paulistanas.

Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must Bar, um spot imperdível para aos amantes de jazz da capital paulista, fazem do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo.

www.tivolihotels.com 

Descrição do emprego

O Seen São Paulo, um bar moderno e sofisticado no coração de São Paulo, está procurando um Barman habilidoso e carismático para se juntar à nossa equipe. Como Barman do Seen São Paulo, o senhor será responsável por criar experiências excepcionais de bebidas para nossa clientela exigente, mantendo uma atmosfera acolhedora e vibrante.

Preparar e servir uma grande variedade de coquetéis, incluindo receitas clássicas e drinques exclusivos e inovadoresPrestar um serviço amigável, atencioso e eficiente a todos os clientesManter a área do bar limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de saúde e segurançaProcessar com precisão os pedidos dos clientes e lidar com transações em dinheiro e cartão de créditoDemonstrar amplo conhecimento de destilados, vinhos e tendências de bebidas locais e internacionaisColaborar com a equipe da cozinha para criar combinações de alimentos e bebidasAuxiliar no gerenciamento de inventário e na rotação de estoqueContribuir para a criação de novas receitas de coquetéis e cardápios de bebidas sazonaisInteragir com os clientes de maneira profissional e cortês, aprimorando sua experiência geralResolver as preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz

QualificaçõesExperiência comprovada como Bartender, de preferência em um estabelecimento de alto padrãoConhecimento especializado em mixologia e técnicas de bartendingSólidas habilidades de atendimento ao cliente com um comportamento amigável e empáticoProficiência na operação de sistemas de PDV e no manuseio de transações em dinheiroConhecimento profundo das normas de saúde e segurança no serviço de alimentaçãoConhecimento de coquetéis e destilados brasileiros, bem como de tendências internacionais de bebidasConhecimentos básicos de português (preferencial)Diploma de ensino médio ou equivalenteCertificação de serviço responsável de bebidas alcoólicas (por exemplo, PROSERV no Brasil)Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e manter a compostura sob pressãoExcelente comunicação e habilidades interpessoaisFlexibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados, conforme necessário

Informações Adicionais

Regime de trabalho & benefícios:  

Horário de trabalho: 17h às 00h55;Regime Contratação: CLT;Atividade presencial; Escala de Trabalho: 6x1 - folga semanal determinada por escala; Convênio médico; Convênio odontológico; Vale transporte; Vale-alimentação; Alimentação no local; Taxa de serviço (gorjeta); Uniforme; Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

**ALERTA DE FRAUDE**

Estimados Candidatos,

 Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.

 Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços. Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.

 Atenciosamente,

 Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO

Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. 
T: +55 (11) 3146-5900 | E: [email protected]