Ausbildung Restaurant-/ und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - ab Februar 2026 - The Ritz-Carlton, Berlin
Marriott
**Additional Information**
**Job Number** 25131789
**Job Category** Administrative
**Location** The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=The%20Ritz-Carlton%20Berlin%2C%20Potsdamer%20Platz%203%2C%20Berlin%2C%20Berlin%2C%20Germany%2C%2010785)
**Schedule** Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.**
**Werde Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehe mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.**
**Be Marriott – Be You.**
Träumst Du davon, in die Welt der Gastronomie einzutauchen? Bei uns bist Du ab Tag eins, Teil unseres Teams! Du wirst alles von Grund auf lernen und erlebst die Vielfalt der Gastfreundschaft in unserem POTS Restaurant, dem In-Room-Dinning, der The Curtain Club Bar, der The Lounge, dem Secret Champagne Garden sowie unserem Veranstaltungsbereich. Hier lernst Du nicht nur die Geheimnisse der kulinarischen Welt kennen, sondern wirst auch aktiv in die Planung und Durchführung von Veranstaltungen eingebunden. Entdecke Deine Talente, wachse mit uns und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste! Bei uns schaffst Du gemeinsam mit uns Momente, die unvergesslich sind. Wir möchten Dich auf Deinem Weg unterstützen und Dir die Tore zur Nummer eins in der Hospitality-Branche öffnen. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns über Dich hinaus!
**So sieht Dein Tag aus**
+ Bei uns lernst Du alles, was Du wissen musst und durchläufst alle Food & Beverage Outlets, um genau den Bereich zu finden, in dem Du nach Deiner Ausbildung Karriere machen möchtest
+ Du bereitest Speisen zu und unterstützt die Einkaufsabteilung beim Bestellen von Waren
+ Du kontrollierst die Sauberkeit und Ordnung in allen gastronomischen Bereichen und entwickelst den perfekten Blick fürs Detail
+ Dank Deiner spezialisierten Ausbildung wirst Du zu einem Gastgeber-Profi ausgebildet - egal ob Service, Bar oder Events – nach drei Jahren beherrschst Du alle Bereiche!
+ In der Buchhaltung kontrollierst Du Buchungen und bearbeitest Rechnungen
+ Du arbeitest in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Abteilungen
+ Die Berufsschule besuchst du im Blocksystem
**Was wir uns von Dir wünschen**
+ Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung
+ Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse sowie fundierte Grundkenntnisse in der englischen Sprache
+ Du verfügst über ein charmantes, authentisches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise
+ Du bist Gastgeber durch und durch und Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für Dich selbstverständlich
+ Du bist ein Teamplayer und schätzt die Arbeit im Team
+ Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln
**Das kannst Du von uns erwarten**
+ **Begin:** Orientierungstage zu Ausbildungsbeginn, verschiedene Austauschmöglichkeiten für Auszubildende, regelmäßige Trainings und Treffen speziell für Auszubildende sowie exklusive Events für Auszubildende aus der DACH-Region (zum Beispiel die „Marriott Talentschmiede“, um das „Wir-Gefühl“ zu stärken)
+ **Be balanced:** Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
+ **Belong:** Ein vielfältiges Team aus verschiedenen Nationen, das sich wie eine Familie anfühlt sowie ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Dir bei Deiner Entwicklung beratend und unterstützend zur Seite steht
+ **Become:** Eine weite Bandbreite an internen und externen Schulungsmöglichkeiten sowie vielfältige Karrierechancen innerhalb des Unternehmens nach Abschluss der Ausbildung stehen Dir zur Verfügung
+ **Be connected:** Zahlreiche Mitarbeiterevents sowie gemeinsame Ausflüge im Team als auch mit den anderen Auszubildenden
+ **Be honored:** Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Übernahme der Kosten für das Azubi-Ticket oder das Deutschlandticket, Appreciation-Prämien, ein Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, vermögenswirksame Leistungen, das "Be our Guest" Programm sowie vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und Rabatte auf Speisen und Getränke in über 8.500 Marriott Hotels weltweit
+ **Be well:** Verschiedene Wellbeing- und (Mental)-Health-Angebote, gesunde und leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant sowie zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement
+ **Be bold & make the choice:** 2 Möglichkeiten und Du hast die Wahl - 3 zusätzliche Urlaubstage oder 300€ Weiterbildungsgeld
**Be connected.**
Wenn Du Dich in dieser Rolle widerspiegelst, dann freuen wir uns sehr, Dich kennenzulernen! Sobald Deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns schnellst möglich bei Dir zurück!
**Du hast noch Fragen?** Unsere Personalabteilung hilft Dir gern unter der Telefonnummer +49 (0) 33 777 6063 weiter.
**Be inspired.**
Unser Hotel auf unserer Webseite: 5-Star Hotels in Berlin City Center | The Ritz-Carlton, Berlin (ritzcarlton.com)
Unser Hotel auf Instagram: @ritzcarltonberlin | @ritzcarltonberlin.careers
Marriott auf Instagram: @marriott.people | @marriottcareers
_Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt._
**Über uns:**
The Ritz-Carlton, Berlin - _Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära_
The Ritz-Carlton, Berlin erwartet Sie im Herzen der Stadt am Potsdamer Platz nahe des größten innerstädtischen Parks "Tiergarten" und nur 7 Minuten zu Fuß vom Brandenburger Tor entfernt. Dieses exklusive 5-Sterne- Hotel wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine einzigartige Kulisse mit modernem Stil und herausragendem Service auf höchstem Niveau. Mit ihrem exklusiven Design und wohnlichem Ambiente kombinieren die 303 Gästezimmer und Suiten erlesene Art-Deco-Elemente mit zeitgenössischer Eleganz und spiegeln den glamourösen Geist Berlins in den Roaring Twenties wieder. Außerdem können die Gäste aus verschiedensten kulinarischen Erlebnissen auswählen: Im Restaurant POTS wird moderne deutsche Küche serviert, während in der eleganten Lounge exklusive Teesorten und ein individuelles Menü angeboten werden. The Curtain Club gehört zu den beliebtesten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Angebot des Luxushotels ab. Wer entspannen und abschalten möchte, kann dies in der eleganten Wellness-Einrichtung oder der exklusiven Club Lounge auf der 10. Etage tun. Weitere Informationen können Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241
At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.
Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.
Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.
In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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