**Additional Information** **Job Number** 25087235 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Berlin City Center, Axel Springer Strasse 55, Berlin, Germany, Germany, 10117VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Courtyard%20Berlin%20City%20Center%2C%20Axel%20Springer%20Strasse%2055%2C%20Berlin%2C%20Germany%2C%20Germany%2C%2010117) **Schedule** Full Time **Located Remotely?** N **Position Type** Non-Management Du suchst eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem vielfältigen und internationalen Umfeld und hast Freude an der Zubereitung von kreativen Gerichten? Dann starte deine Karriere mit einer Ausbildung als **Koch/Köchin (m/w/d)** in unserem Hotel und werde Teil eines Teams, das kulinarische Leidenschaft lebt! Der Ausbildungsstart ist **ab August 2025** möglich. **So sieht dein Tag aus:** Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Bereiche unserer Küche und entwickelst dich zum Koch-Experten. Dabei lernst du unter anderem. + **Vor- und Zubereitung von Speisen:** Du lernst verschiedene Kochtechniken kennen und setzt sie bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten ein. + **Küchenorganisation:** Du unterstützt bei der Planung und Koordination von Arbeitsabläufen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. + **Wareneinkauf und Lagerhaltung:** Du lernst, wie Zutaten fachgerecht gelagert werden und unterstützt bei der Bestellung und Annahme von Waren. + **Hygiene und Sicherheit:** Du wirst im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP) geschult und sorgst für Sauberkeit und Ordnung in der Küche. + **Kreative Gestaltung von Menüs:** Du bringst eigene Ideen ein und unterstützt bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten. + **Zusammenarbeit im Team:** Du arbeitest eng mit den verschiedenen Abteilungen des Hotels zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. **Das wünschen wir uns von dir:** + Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung und verfügst über gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil. + Du bist kreativ, motiviert und hast eine Leidenschaft für gutes Essen. + Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. + Du hast Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und möchtest dein Wissen über die Gastronomie vertiefen. + Idealerweise konntest du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Küche sammeln. **Und das haben wir sonst noch für dich:** + Eine Vielzahl an Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen sowie ein erfahrenes Führungsteam, dass Dich in Deiner Entwicklung begleitet und fördert + Jahresurlaub von mind. 29 Tagen sowie die zusätzliche Zahlung von Urlaubsgeld + Weltweite Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten als Teil der größten Hotelkette Marriott International mit über 9000 Hotels + Zuzahlung zum BVG-Ticket von bis zu 50€ sowie kostenfreie Parkmöglichkeiten in unserer hauseigenen Tiefgarage + Vergünstigte Mitarbeiter- sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit + Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gästeperspektive im Rahmen von einer Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück + Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty innerhalb der Berliner Häuser + Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant + Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gästeperspektive im Rahmen von einer Übernachtung inkl. Frühstück für zwei Personen + Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen + Betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z.B. kostenfreie Mitarbeitermassagen) + Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten **Hast Du Lust bekommen, Dich auf Deine Karriere-Reise mit Marriott zu begeben?** Dann freuen wir uns über deine Bewerbung! _At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.  We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._ At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,​ **begin** your purpose, **belong** to an amazing global​ team, and **become** the best version of you.