**Additional Information** **Job Number** 26005993 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel Milan, Piazza Duca D'Aosta 9, Milan, Milano, Italy, 20124 VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=Excelsior%20Hotel%20Gallia%20a%20Luxury%20Collection%20Hotel%20Milan%2C%20Piazza%20Duca%20D%27Aosta%209%2C%20Milan%2C%20Milano%2C%20Italy%2C%2020124) **Schedule** Part Time **Located Remotely?** N **Position Type** Non-Management **POSIZIONE** Utilizzare e mantenere le attrezzature e gli strumenti di pulizia, inclusi la lavastoviglie industriale, le postazioni di lavaggio a mano, la postazione per il prelavaggio delle pentole e il compattatore dei rifiuti. Lavare e disinfettare le aree della cucina e del magazzino, tavoli, utensili, coltelli e attrezzature. Ricevere le consegne, conservare correttamente i prodotti deperibili e ruotare le scorte. Assicurarsi che le stoviglie pulite siano riposte nelle aree appropriate. Utilizzare detergenti, risciacqui e prodotti igienizzanti nella vasca a 3 scomparti per pulire le stoviglie. Controllare, prelevare e impilare gli articoli puliti, inviando quelli sporchi a un ulteriore prelavaggio o lavaggio. Posizionare su carrelli e spruzzare con acqua calda tutti gli articoli per rimuovere i residui di cibo. Smistare, mettere in ammollo e lavare/rielavare le posate. Svuotare e pulire i contenitori sporchi. Svuotare e mantenere i bidoni della spazzatura e l’area del cassonetto. Pulire e lavare tutti i pavimenti delle aree assegnate. Smaltire il vetro negli appositi contenitori. Smontare le scatole di cartone e collocarle, insieme ad altri materiali riciclabili, negli appositi contenitori. Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali relative alla sicurezza e alla protezione; segnalare al responsabile necessità di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; completare la formazione obbligatoria e le certificazioni sulla sicurezza. Proteggere i beni aziendali. Comunicare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi; supportare il team nel raggiungimento degli obiettivi comuni. Garantire il rispetto degli standard e delle aspettative di qualità. Svolgere altre attività ragionevoli richieste dai Supervisori. **QUALIFICHE** **Istruzione:** Nessun diploma di scuola superiore o equivalente G.E.D. **Esperienza lavorativa correlata:** Nessuna esperienza richiesta. **Licenze o certificazioni:** Nessuna. _At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._ The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler. From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.