【ヒルトン東京ベイ】 F&Bスーパーバイザー
Hilton
F&Bスーパーバイザーとして、ビュッフェレストランやコースタイプのレストランなどの運営を指揮し、お客様とチームメンバーに優れた体験を提供することが求められます。
また、チーム目標達成のため、チームメンバーへの業務指示・分担も担当いただきます。
【業務内容】
・レストラン等の飲食店舗の運営管理
・チームへの業務指示・分担
・ブランドスタンダードの遵守
・お客様からのお問い合わせに迅速かつ効率的に対応
・チームのニーズを汲み取り必要に応じて対応
・売上目標達成に向けたレストランマネージャーのサポート
・チームメンバーのトレーニングやキャリアのサポート
・消防やセキュリティなど全ての健康安全法規の遵守
・他部署との積極的なコミュニケーションを取り、レストラン運営のブラッシュアップ
【求める人物像】
F&Bスーパーバイザーは、他のチームメンバーと連携しながら常にゲストのために行動します。この役割を成功させるには、以下の姿勢、行動、スキル、価値観を維持する必要があります:
・レストランなど料飲関連での実務経験
・高い水準の顧客サービス提供への強い意欲
・前向きな姿勢
・優れたコミュニケーション能力
・多様な業務状況に対応する柔軟性
・単独またはチームでの業務遂行能力
・ホテル業界での経験
・チームをリードした経験
・チームの育成意欲と指導力
**Job:** _Food and Beverage_
**Title:** _【ヒルトン東京ベイ】 F&Bスーパーバイザー_
**Location:** _null_
**Requisition ID:** _HOT0C4FK_
**EOE/AA/Disabled/Veterans**
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